• Nr 1 bland genommatningsugnar i Europa: Ledande kvalitet och beprövad prestanda säkerställer pålitliga resultat.
• Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning och förstklassiga material garanterar lång livslängd.
• 10 tillagningsprogram med inställningsmöjligheter: Flexibel anpassning av tillagningstid, temperatur och effekt möjliggör precisa bakresultat.
• Optimerat ventilationssystem: Säkerställer perfekta och snabba bakresultat vid 320°C.
• Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid lägre produktionsvolymer och ökar kostnadseffektiviteten.

Effektiv och kraftfull bakningslösning för restaurangbranschen

Den elektriska kontinuerliga ugnen är en högkvalitativ professionell apparat med en bredd på 800 mm, som är idealisk för användning i bagerier, restauranger och detaljhandel. Tack vare dess kompakta design med måtten 1670x2150 mm och integrerade underrede erbjuder den en stabil och platsbesparande arbetsyta. Utrustningen är perfekt för verksamheter som behöver snabb och jämn värmefördelning för att effektivt producera bakverk av hög kvalitet.

Innovativ teknik och genomtänkt design

Tack vare digital temperaturvisning och programmerbar baktid kan bakningsprocessen styras exakt och anpassas efter individuella behov. Det patenterade systemet säkerställer ett svalt ytterhölje, vilket ökar säkerheten på arbetsplatsen. Top-isoleringen ger en särskilt energisnål användning, medan den höga effekten vid låg strömförbrukning möjliggör en miljövänlig drift. Det värmetåliga inspektionsfönstret gör det enkelt att kontrollera bakningsförloppet utan att behöva öppna ugnen. Dessutom är innerytan lättillgänglig, vilket underlättar rengöring och underhåll.

Sammanfattning: Tillförlitlighet och flexibilitet för den professionella vardagen

Denna elektriska kontinuerliga ugn imponerar med sin optimala och jämna värmefördelning, som garanterar ett alltid krispigt bakresultat. Den elektroniska temperaturregleringen och den snabba uppnåelsen av arbetstemperatur säkerställer hög effektivitet i daglig drift. Med sidoåtkomst för bakningskontroller och avsaknad av skyfflar eller inskjutningsanordningar förenklas hanteringen avsevärt. Sammantaget är denna apparat den perfekta lösningen för alla som söker en pålitlig och ekonomisk bakmaskin för sin restaurangverksamhet eller detaljhandel.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.
• ⚠️ Ta bort allt förpackningsmaterial helt, inklusive frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.

1. Riktningen på transportbandet kan ändras av en fackman.
2. Innan första användning, höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maxtemperaturen uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på maxtemperatur, med dörren öppen.

• Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
• Rengör ugnen noggrant efter varje användning.