Produktbeskrivning

Den ovala Cocotten från STAUB är en högkvalitativ gryta för långkok i gjutjärn som tillverkas i Frankrike. Tack vare den speciella droppstrukturen i locket tillförs fukten optimalt till maten, vilket resulterar i ett saftigt och mört tillagningsresultat. Den svartmatta emaljeringen på insidan ger en särskilt robust yta som möjliggör krispig bryning och samtidigt är mycket slitstark. Cocotten är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn eller under grill.

Användningsområden och fördelar

Denna gryta för långkok är idealisk för långsam tillagning av kött, fisk eller grönsaker, vilket gör att en mängd olika rätter kan tillagas perfekt. Tack vare den utmärkta värmelagringen fördelas värmen jämnt och hålls under lång tid, vilket möjliggör energisnål matlagning. Materialet lagrar även kyla, vilket gör att Cocotten också lämpar sig väl för tillagning av desserter eller glass. Kombinationen av robusthet och mångsidighet gör detta kokkärl till en oumbärlig följeslagare i varje professionellt kök.