Produktbeskrivning

Den ovala cocotten från STAUB är en högkvalitativ gryta för långkok tillverkad av robust gjutjärn i Frankrike. Tack vare den speciella droppstrukturen i locket bevaras fukten inuti, vilket ger ett särskilt saftigt och mört tillagningsresultat. Den svartmatta emaljeringen på insidan möjliggör en krispig bryning och garanterar samtidigt hög slitstyrka. Materialet lagrar värme mycket väl och fördelar den jämnt, vilket gör att maten tillagas varsamt och jämnt. Dessutom är cocotten lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan utan problem användas i ugn eller på grill.

Användningsområden och styrkor

Denna gryta är idealisk för långsam tillagning och bryning av kött, fisk och grönsaker och är utmärkt för grytor, stuvningar och stekar. Dess förmåga att lagra både värme och kyla gör den även användbar vid tillagning av desserter eller glass. Tack vare den emaljerade ytan är rengöringen enkel och produktens hållbarhet säkerställd. Cocotten imponerar med sin mångsidighet och robusthet och är ett oumbärligt köksredskap för kräsna kockar som värdesätter kvalitet och smak.