Högkvalitativ gjutjärns-cocotte med ånginsats

Cocotten imponerar med sitt robusta gjutjärnsmaterial som säkerställer en jämn värmefördelning och behåller värmen under lång tid. Den svartmatta emaljeringen på insidan möjliggör en särskilt krispig bryning och är mycket slitstark. Locket är utrustat med en speciell droppstruktur som fördelar kondensvattnet jämnt tillbaka över maten, vilket ger ett saftigt och mört tillagningsresultat. Den intensiva körsbärsröda majolika-emaljeringen ger inte bara cocotten ett elegant utseende utan ökar även produktens hållbarhet och robusthet. Tillverkad i Frankrike, står detta kokkärl för kvalitet och tradition.

Mångsidiga användningsmöjligheter i köket

Denna cocotte är idealisk för samtidig bräsering och ångkokning; till exempel kan du tillaga ris i den nedre delen och fisk i ånginsatsen. Den passar alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan dessutom användas i ugn eller på grill. Detta gör den perfekt för tillagning av bräserade rätter, ångade grönsaker eller fisk och säkerställer alltid ett optimalt resultat. Tack vare den emaljerade ytan är den dessutom lätt att rengöra och mycket tålig, vilket gör den till en oumbärlig följeslagare i varje professionellt kök.