Effektiv tillagning med modern kombinationsteknik

Speedugnen är en kombinationsugn med impingement-varmluft och mikrovågor, speciellt utvecklad för snabb och skonsam tillagning av snacks. Med en effekt på 3 kW erbjuder den en kraftfull och samtidigt energisnål lösning för professionell användning inom gastronomi och detaljhandel. Den slanka, svarta designen smälter elegant in i alla köksmiljöer utan att ta upp mycket plats.

Mångsidiga funktioner och genomtänkta detaljer

Ugnens sex tillagningsnivåer möjliggör flexibel anpassning för olika maträtter. Mikrovågseffekten är steglöst reglerbar från 0 till 100 %, liksom fläkten, vilket säkerställer en precis styrning av tillagningsprocessen. Det stora tillagningsutrymmet rymmer enkelt en pizza med 30 cm diameter och erbjuder därmed tillräckligt med plats för olika rätter. Tack vare den integrerade katalysatorn filtreras fett och lukt direkt ur luften, vilket gör att ugnen kan användas utan fläktkåpa (ventless) – idealiskt för flexibla placeringar. Högkvalitativt rostfritt stål i chassit och tillagningsutrymmet garanterar lång livslängd och enkel rengöring.

Sammanfattning och användningsområden

Speedugnen är perfekt för gastronomiverksamheter som värdesätter snabb och mångsidig snackstillagning utan att kompromissa med kvaliteten. Dess snabba uppvärmningstid och höjdjusterbara fötter ger en bekväm hantering och anpassning till olika arbetsytor. Oavsett om det är i snabbmatsstånd, caféer eller detaljhandelsbutiker – denna ugn imponerar med effektivitet och flexibilitet och är ett värdefullt tillskott i varje professionellt kök.