Produktöversikt

Den gasdrivna pastakokaren med en kapacitet på 18 liter är idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen. Med en effekt på 10,5 kW säkerställer den snabb och effektiv uppvärmning av vatten, vilket underlättar tillagningen av pasta avsevärt. Enheten levereras inklusive ett praktiskt underrede med dörr som erbjuder extra förvaringsutrymme och kompletterar arbetsytan optimalt.

Produktdetaljer

Pastakokaren är utformad som en fristående enhet och består av högkvalitativt rostfritt stål SS 304 för chassit samt rostfritt stål AISI 316 för behållaren, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Utrustad med ett säkerhetstermoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar – en viktig säkerhetsfunktion för trygg drift. Ytterligare praktiska funktioner inkluderar en effektreglerare för exakt temperaturinställning, en kontrollampa som lyser när inställd temperatur uppnåtts samt höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål för stabil placering. Den integrerade skorstenen med stänkskyddsfunktion och magnettändningssystemet kompletterar utrustningen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna pastakokare är perfekt för professionella kök där stora mängder pasta snabbt och pålitligt behöver tillagas. Tack vare sin robusta konstruktion och genomtänkta säkerhetsfunktioner lämpar den sig utmärkt för daglig användning i restauranger, personalmatsalar eller cateringverksamheter. Underredet med dörr erbjuder extra förvaringsutrymme och gör enheten till en platsbesparande lösning. Sammantaget imponerar pastakokaren med sin höga prestanda, säkerhet och hållbarhet – ett utmärkt val för alla som värdesätter kvalitet och effektivitet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsanläggning säkerställer optimal prestanda och användning.

1. Fyll bassängen upp till maxmarkeringen med vatten.
2. Sätt på huvudströmbrytaren först efter att den är fylld.
3. Värm upp apparaten helt med vatten innan första användning.
4. Häll bort vattnet helt efter uppvärmningen.

Daglig vattenbyte:

• Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
• Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.

Avkalka regelbundet:

• Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten