Gas lavastensgrill - 5,5 kW - Bänkmodell - Rostfritt stål - för proffskök
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Gas lavastensgrill - 5,5 kW - Bänkmodell - Rostfritt stål - för proffskök
Produktfördelar
- Utmärkt energieffektivitet: Lavastenarna lagrar värmen extremt länge. Detta gör att grillytan förblir het även vid reducerad brännarinställning.
Beskrivning
Professionell gaslavasten-grill för restaurangbranschen
Den gaslavasten-grillen med 5,5 kW effekt är speciellt utformad för professionell användning inom restaurang- och detaljhandeln. Denna högkvalitativa bordsmodell imponerar med sin robusta konstruktion i rostfritt stål AISI 304 och erbjuder en extra stor stekyta, som är idealisk för tillagning av köttprodukter. Tack vare det lutande grillgallret kan värmen styras optimalt och grillprocessen justeras precist.
Högkvalitativ utrustning och genomtänkta detaljer
Utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och automatiskt stoppar gasflödet vid slockning, garanterar grillen maximal säkerhet i arbetsvardagen. Piezo- och elektrisk tändning möjliggör en enkel och snabb igångsättning. Det lutande gallret med V-profil säkerställer perfekt fettavrinning, understödd av den utdragbara uppsamlingsbehållaren – idealiskt för en ren och effektiv rengöring. Dessutom skyddar en skorsten med stänkskydd mot fettstänk, vilket förbättrar hygienen på arbetsplatsen.
Sammanfattning: Effektiv, säker och mångsidig
Denna gaslavasten-grill är den perfekta lösningen för professionella kök som värdesätter kvalitet och säkerhet. Kombinationen av stark effekt, genomtänkt design och enkel hantering gör den till en oumbärlig apparat för tillagning av kött och andra grillrätter. Oavsett om det är i restauranger, snabbmatsställen eller cateringverksamheter – grillen övertygar med sin hållbarhet och mångsidiga användningsområden.
Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
- Värm lavastenar i 10 till 15 minuter.
- Vänta tills stenarna når full grilltemperatur och infraröd strålning.
Städning & Underhåll
Metoden "Pyrolys":
- Efter servering, ställ grillen utan grillgods på maximal effekt i cirka 10–15 minuter så att fett- och matrester på gallret och stenarna bränns till vit aska.
- Stenarna bör vändas varannan dag.
- Rengör aldrig lavastenar med kemiska fettlösare eller diskmedel.
- Beroende på driftbelastning bör stenarna bytas ut helt var 6:e till 12:e månad.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 600 mm |
| Höjd | 430 mm |
Detaljer
| Volym | 0,23 cm³ |
|---|
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| Gastyper | LPG (butan, propan), naturgas (naturgas) |
| Effekt | 5,50 kW |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 36 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet