• Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italiensk design, vilket garanterar lång livslängd och estetiska krav.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer pålitlighet och precision i temperaturregleringen för jämn grillning.
• Utmärkt energieffektivitet: Lavastenarna lagrar värmen länge, vilket minskar gasförbrukningen och håller grillytan konstant varm.

Produktöversikt

Den gaslavasten-grillen med 13,8 kW effekt är en högkvalitativ grillutrustning som är idealisk för tillagning av köttprodukter. Denna bordsmodell utmärker sig genom sin robusta konstruktion i rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Kombinationen av hög effekt och genomtänkt design gör grillen perfekt för professionellt bruk.

Produktdetaljer

Utrustad med ett säkerhetstermoelement övervakar grillen flamman och stänger automatiskt av gastillförseln om flamman slocknar – en viktig säkerhetsfaktor. Den elektro- och piezo-tändningen säkerställer en bekväm och pålitlig tändning. Den stora grillytan med ett lätt avtagbart gjutjärnsgaller erbjuder tillräckligt med plats för olika typer av grillmat. Ytterligare praktiska funktioner är de ergonomiska vredarna, den temperaturreglerbara funktionen, stänkskyddet samt den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren som underlättar rengöringen.

Slutsats och användningsområden

Denna gaslavasten-grill är en kvalitetskontrollerad produkt från europeisk tillverkning med värmeelement och elektronik från tysk produktion. Den är utmärkt för användning inom restaurangbranschen, catering eller för ambitiösa grillentusiaster som värdesätter professionell teknik. Tack vare sin kompakta konstruktion som bordsmodell är den flexibel att använda och passar väl in i olika arbetsmiljöer.

• ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.

1. Förvärm lavastenar i 10 till 15 minuter.
2. Vänta tills stenarna når full grilltemperatur och avger infraröd strålning.

Metoden "Pyrolys":

• Efter servering, ställ grillen utan grillgods på maximal effekt i cirka 10–15 minuter så att fett- och matrester på gallret och stenarna bränns till vit aska.
• Stenarna bör vändas varannan dag.
• Rengör aldrig lavastenar med kemiska fettlösare eller diskmedel.
• Beroende på driftbelastning bör stenarna bytas ut helt var 6:e till 12:e månad.