Produktöversikt

Den gaseldade kokkitteln med en kapacitet på 55 liter är en högkvalitativ apparat som är idealisk för det professionella köket. Med en effekt på 15,5 kW och direkt uppvärmning säkerställer den en snabb och effektiv uppvärmning av stora mängder vätska. Tillverkad i Europa garanterar denna kokkittel kvalitet och hållbarhet som krävs i krävande gastronomiska verksamheter.

Produktdetaljer

Kroppen och kitteln är tillverkade av robust rostfritt stål AISI 304, medan botten är gjord av särskilt motståndskraftigt rostfritt stål AISI 316. Apparaten har ett fjäderavlastat lock och är utformad som en fristående enhet. Driften underlättas av flera praktiska funktioner, inklusive ett säkerhetstermoelement som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan slocknar, samt en piezo-tändning med silikon-skydd. För kontroll finns en manometer för tryckmätning och en driftskontrollampa integrerade. Dessutom möjliggör vattenpåfyllning och avtappningskran enkel påfyllning och rengöring av kitteln. Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål säkerställer stabilt stöd på olika underlag.

Slutsats och användningsområden

Denna gaseldade kokkittel är perfekt lämpad för professionell användning i storkök, personalmatsalar och cateringverksamheter där stora mängder vätska snabbt och säkert måste värmas upp. Dess kraftfulla direkta uppvärmning och högkvalitativa utförande garanterar en pålitlig och långvarig användning. Tack vare de mångsidiga säkerhets- och komfortfunktionerna är kokkitteln lätt att använda och möjliggör effektivt arbete. Idealisk för soppor, såser eller uppvärmning av vatten inom gastronomin.