Produktöversikt

Den gasdrivna kokkitteln med en kapacitet på 100 liter är en högkvalitativ fristående enhet som är idealisk för professionell användning inom gastronomi och livsmedelsproduktion. Med en effekt på 20,9 kW säkerställer kitteln en effektiv och snabb uppvärmning genom indirekt uppvärmning. Kombinationen av europeisk tillverkning och tyska värmeelement garanterar hög kvalitet och lång livslängd.

Produktdetaljer

Kokkitteln har en dubbelväggig rostfri stålkropp av AISI 304 och en botten i AISI 316, vilket ger optimal hygien och robusthet. Den indirekta uppvärmningen med en tändlågebrenare och piezotändning möjliggör en säker och energisnål drift. En säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet om lågan slocknar. Praktiska funktioner som vattenpåfyllning, avtappningsventil i förkromad mässing, manometer för tryckkontroll samt en säkerhetstermostat ökar användarvänligheten och säkerheten. Höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål säkerställer stabilt stöd på alla ytor.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna kokkittel är perfekt lämpad för tillagning av stora mängder mat och vätskor i professionella kök, cateringverksamheter eller livsmedelsfabriker. Dess energieffektiva och miljövänliga konstruktion gör den till ett hållbart val för daglig användning. Tack vare robusta material och genomtänkta säkerhetsfunktioner erbjuder kitteln en pålitlig och enkel hantering för mångsidiga matlagningsuppgifter. Idealisk för alla som värdesätter kvalitet, säkerhet och effektivitet.