Gas Kebabrobot - V-form - 10 brännare - max. 150 kg

Motor nedan

SKU DRAT275

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

11 660,99 € ^*

RRP 21 800,99 €

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 13 876,58 €

Gas Kebabrobot - V-form - 10 brännare - max. 150 kg

Betygsätt nu

SKU DRAT275

Motor nedan

11 660,99 € ^*

RRP 21 800,99 €

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 13 876,58 €

Tillbehör (4)

Reservdelar (1)

Produktfördelar

Betydande kostnadsbesparingar under det första året. Den dagliga, månatliga och årliga besparingen möjliggör en snabb återbetalning av inköpskostnaden.
Brännardesign i V-form för optimal värmefördelning. Detta möjliggör en snabbare och jämnare tillagning av köttet.
Enkel och intuitiv användning via pekskärm. Individuella inställningar för skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet förbättrar hanteringen.
Lätt demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och rengöras i diskmaskin.
Sensorer och förinställda skärprogram. Dessa säkerställer precis skärning av koniska och släta döner-spett.
24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan användas dygnet runt utan avbrott.

Beskrivning

Produktöversikt

Den gasdrivna dönerroboten med 10 brännare i V-form är perfekt för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den erbjuder en maximal kapacitet på 150 kg och är idealisk för alla typer av dönerkött. Den kompakta och robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål säkerställer lång hållbarhet och enkel rengöring. Denna enhet möjliggör en effektiv och säker tillagning av döner genom modern teknik och genomtänkt design.

Produktdetaljer och funktioner

Utrustad med 10 kraftfulla gasbrännare i V-form som kan justeras individuellt, garanterar dönerroboten en jämn och precis värmefördelning. Avståndet mellan brännarna och spett kan justeras manuellt för att uppnå optimala tillagningsresultat. Ett säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar, vilket ger maximal säkerhet. Den högkvalitativa pekskärmen samt en separat kontrollpanel möjliggör enkel och flexibel styrning. Dessutom har enheten ett manuellt läge som vid automatiskt systemfel tillåter manuell rotation av spettet och manuell skärning. Den skärbladet i hållbart rostfritt stål har en individuellt justerbar skärtjocklek och ett extra program för efterfilning, vilket garanterar en precis och ren bearbetning av köttet.

Slutsats och användningsområden

Gasdönerroboten är den perfekta lösningen för restauranger, snabbmatsställen och cateringföretag som värdesätter kvalitet, säkerhet och effektivitet. Kombinationen av hög kapacitet, flexibel hantering och hållbara material gör denna enhet till en oumbärlig hjälpreda vid dönerberedning. Tack vare den robusta konstruktionen och de genomtänkta säkerhetsfunktionerna är dönerroboten idealisk för professionell kontinuerlig användning inom restaurangbranschen. Med denna enhet lyckas tillagningen av dönerkött snabbt, säkert och med jämnt hög kvalitet.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

⚠️ Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

Städning & Underhåll

Stäng av gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas där bakom. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
Torka bort det lösta fettavfallet med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockeras.

Teknisk data

Mått