Gas Kebabgrill - med glaskeramiskt frontglas - rörlig - 10 brännare - max. 90 kg

Motor nedan

SKU DUI10R

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

1 676,99 € ^*

RRP 3 066,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 995,62 €

Gas Kebabgrill - med glaskeramiskt frontglas - rörlig - 10 brännare - max. 90 kg

SKU DUI10R

Motor nedan

1 676,99 € ^*

RRP 3 066,99 €

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 1 995,62 €

Tillbehör (5)

Produktfördelar

Särskilt Robax-glas skyddar maten: Förhindrar inträngning av brända och obrännda gaser som NO, CO och CO2 under stekprocessen.
Indirekt grillning för jämn bryning: Säkerställer en optimal värmefördelning och en jämn bryning av maten.
Ingen fastbränning eller kolning av köttet: Det speciella Robax-glaset gör det omöjligt för köttet att brännas eller kolas.

Beskrivning

Produktbeskrivning

Den gasdrivna Gyros-/Dönergrillen med ROBAX®-glas och 10 brännare är en högkvalitativ professionell maskin som är speciellt utvecklad för tillagning av gyros och döner. Med en maximal kapacitet på 90 kg kött är grillen idealisk för användning inom restaurang, snabbmatsstånd och catering. Det robusta rostfria stålhöljet garanterar hållbarhet och enkel rengöring.

Produktdetaljer

Grillen är utrustad med 10 kraftfulla brännare som säkerställer en jämn värmefördelning. Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar – för maximal säkerhet vid drift. Motorn med 1 varv per minut roterar spettet både i lutande och vertikalt läge och säkerställer därmed en jämn tillagning. Det rörliga värmeelementet med robust handtag möjliggör flexibel positionering. Det tjocka spettet på 12 mm är optimalt för stora köttbitar. Det högkvalitativa ROBAX® specialglaset från Tyskland skyddar grillen och ger säker insyn till maten.

Slutsats och användningsområden

Denna gasdrivna Gyros-/Dönergrill är perfekt för professionella användare som värdesätter säkerhet, prestanda och hygien. Tack vare elektronisk tändning och låsbar fettuppsamlingsbricka är hanteringen bekväm och ren. De fyra gummiförsedda fötterna ger stabilt stöd på olika underlag. Grillen är idealisk för användning i restauranger, snabbmatsverksamheter eller vid evenemang där stora mängder kött snabbt och jämnt ska tillagas. Med denna maskin lyckas tillagningen av gyros och döner på högsta nivå.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

Städning & Underhåll

Låt glasfronten svalna helt innan den torkas fuktigt, eftersom glaset annars spricker omedelbart. Inbränt material tas endast bort försiktigt med en skrapblad.
Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
Ta ut köttspettet, fettuppsamlingskålen (reflektorskivor) och skyfflarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan läggas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
Spraya rostfritt stålhölje med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga ytor i rostfritt stål i varma serveringsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
Smörj spetshållaren efter rengöring för att undvika motorblockering.

Teknisk data

Mått