• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en okomplicerad rengöring.
• Skyddsplåtar som tål diskmaskin: Skyddsplåtarna kan rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid och ansträngning.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden, vilket underlättar rengöringen.

Produktöversikt

Den gasdrivna Gyros-/Dönergrillen med 6 brännare är en kraftfull professionell apparat som är idealisk för tillagning av gyros och dönerkött. Med en maximal kapacitet på 100 kg är denna grill perfekt för användning inom restaurang, snabbmatsverksamhet eller vid evenemang. Det robusta höljet i rostfritt stål säkerställer lång hållbarhet och enkel skötsel, medan de två medföljande skyddsskärmarna och dubbeldörrarna ger extra bekvämlighet.

Produktdetaljer

Utrustad med 6 individuellt reglerbara brännare möjliggör grillen en exakt temperaturkontroll för att tillaga köttet jämnt och perfekt. Den avtagbara fettuppsamlingsbehållaren underlättar rengöringen avsevärt. Ett säkerhetstermoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gasflödet om lågan slocknar, vilket ger hög säkerhet vid användning. Motorn är placerad nedtill och säkerställer en pålitlig och jämn rotation av spett. Avståndet mellan spett och brännare kan justeras individuellt, vilket gör det möjligt att optimalt tillaga olika köttjocklekar. Själva köttspettet har en tjocklek på 12 mm, vilket garanterar en stabil infästning av grillgodset.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna Gyros-/Dönergrill imponerar med sin kraftfulla prestanda och mångsidiga inställningsmöjligheter som möjliggör professionell tillagning av gyros och döner. Tack vare den höga kapaciteten och säkerhetsfunktionerna lämpar sig apparaten utmärkt för kommersiellt bruk inom restaurangbranschen. Oavsett om det gäller snabbmat, restaurang eller catering – denna grill är den perfekta lösningen för alla som värdesätter kvalitet, säkerhet och enkel hantering.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.