• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en okomplicerad rengöring av grillen.
• Maskindiskbara skyddsplåtar: Skyddsplåtarna kan bekvämt rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid och ansträngning.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden, vilket underlättar rengöringen avsevärt.

Produktöversikt

Den gasdrivna Gyros-/Dönergrillen med 3 brännare är idealisk för professionell tillagning av gyros och dönerkött. Med en maxkapacitet på 40 kg är grillen perfekt för restauranger och snabbmatsstånd med hög kundtrafik. Den robusta designen med 2 skyddsskärmar och 2 svängdörrar säkerställer en säker och bekväm hantering.

Produktdetaljer

Grillen har 3 individuellt reglerbara brännare som möjliggör exakt temperaturkontroll och därmed optimala tillagningsresultat. Säkerhetstermoelementet övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar – en viktig säkerhetsfunktion. Motorn är placerad ovanpå, vilket underlättar rengöringen. Avståndet mellan spett och brännare är individuellt justerbart för att perfekt grilla olika köttråvaror. Det 12 mm tjocka kötspettet garanterar stabilitet vid grillning av stora köttmängder. Dessutom finns en utdragbar fettuppsamlare integrerad, vilket förenklar rengöringen avsevärt. Hela apparaten är tillverkad av lättskött och slitstarkt rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och hygien.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna Gyros-/Dönergrill är den perfekta lösningen för alla som värdesätter kvalitet, säkerhet och effektivitet. Tack vare den höga kapaciteten och den flexibla brännarstyrningen är grillen särskilt lämplig för användning inom restaurangbranschen och vid evenemang. Oavsett om det gäller snabbmatsstånd eller restaurang – med denna grill kan du alltid tillaga gyros och dönerkött jämnt och varsamt. Den enkla rengöringen och säkerhetsfunktionerna gör driften särskilt bekväm och pålitlig.

⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.

⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng av gastillförseln helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsskålen (reflektorskivorna) och skyfflarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med en gastronomisk fettlösare. Viktigt: Undvik att spreja på brännare/element (vid behov täck med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.