Produktöversikt

Kåpa med en längd på 4400 mm är idealisk för professionell användning i storkök och restaurangverksamheter. Den imponerar med en högkvalitativ bearbetning som säkerställer hållbarhet och stabilitet. Med integrerat filter och belysning erbjuder den en optimal kombination av funktionalitet och komfort. Den kompakta och robusta konstruktionen gör den särskilt motståndskraftig och långlivad.

Produktdetaljer

Kåpan är tillverkad av elektroniskt svetsat rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar en hygienisk och lättskött yta. En droppfri, hermetisk ränna samlar effektivt upp fett och är utrustad med praktiska avtappningskranar för enkel rengöring. Det fettfria labyrintfiltret i rostfritt stål 18/10 säkerställer effektiv fettavskiljning och ökar säkerheten i köket. Den satinmatta ytan i Scotch-Brite-design ger kåpan dessutom ett modernt och tilltalande utseende. Den integrerade belysningen stödjer optimal belysning av arbetsområdet. Montering sker på några minuter tack vare den genomtänkta enhetsblockstrukturen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kåpa är den perfekta lösningen för alla som behöver ett pålitligt och hållbart utsugssystem i köket. Den är särskilt lämplig för användning i storkök, personalmatsalar och restauranger där höga krav ställs på hygien och funktionalitet. Med sin robusta konstruktion och praktiska funktioner som fettavtappningskran och belysning underlättar den den dagliga driften i köket avsevärt och säkerställer en ren och säker arbetsmiljö. En oumbärlig utrustning för professionella kök som förenar kvalitet och effektivitet.

Rengöring & Underhåll

• Moderna flamfilters i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar bränning och härdning av fett.
• Lossa försiktigt filtret från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att undvika mögel och bakterietillväxt.