Produktöversikt

Denna kastehuva med en bredd på 3600 mm är speciellt utvecklad för kraven inom restaurangbranschen. Den imponerar med en kompakt och robust konstruktion som säkerställer en långvarig och pålitlig användning. Tack vare de integrerade filtren och belysningen är den optimalt anpassad för professionella köksmiljöer.

Produktdetaljer

Huven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI 430, som är punktsvetsat för maximal stabilitet. En fettavtappningskran möjliggör enkel och hygienisk rengöring, vilket kraftigt minskar underhållsarbetet. Tvåblockstrukturen stödjer en effektiv luftledning, medan belysningen ger optimala siktförhållanden vid matlagning. Monteringen sker på bara några minuter, vilket sparar tid och arbete.

Slutsats och användningsområden

Denna kastehuva är perfekt lämpad för professionell användning i restauranger, personalmatsalar och storkök. Den erbjuder effektiv fettavskiljning och skapar en ren, välbelyst matlagningsmiljö. Robusthet, enkel rengöring och snabb montering gör den till den idealiska lösningen för krävande kök. Med denna huva investerar du i kvalitet och funktionalitet som underlättar den dagliga köksverksamheten.

Rengöring & Underhåll

• Moderna flamfilters i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar bränning och härdning av fett.
• Lossa försiktigt filtret från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att undvika mögel och bakterietillväxt.