Produktöversikt

Kåphuv med en bredd på 3200 mm är speciellt utformad för användning inom restaurangbranschen. Den imponerar med en kompakt och robust konstruktion som säkerställer lång livslängd och hög belastningskapacitet. Tack vare de integrerade filtren och belysningen är den idealisk för effektiv avsugning av matos samtidigt som den ger optimala siktförhållanden.

Produktdetaljer

Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI 430, erbjuder kåphan en punktsvetsad tvåblockstruktur som ger stabilitet och enkel rengöring. En integrerad fettavtappningsventil underlättar underhållet och säkerställer hygienisk drift. Monteringen är tack vare den genomtänkta designen klar på några minuter, vilket gör den särskilt praktisk för professionella kök.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kåphuv är den perfekta lösningen för restaurangverksamheter som värdesätter effektiv luftavsugning och enkel hantering. Den är idealisk för restauranger, personalmatsalar och storkök där en pålitlig bortledning av ångor och fett är nödvändig. Med sin robusta konstruktion och genomtänkta utrustning säkerställer den att hygieniska standarder upprätthålls och att köksdriften stödjs smidigt.

• ⚠️ Rördiametrar bör alltid förbli desamma eller endast minskas på ett fackmannamässigt sätt.
• ⚠️ En felaktig minskning kan påverka hela systemet.

• Moderna flamfilterskydd i rostfritt stål är konstruerade för att kunna rengöras i den kommersiella diskmaskinen.
• Daglig rengöring förhindrar inbränning/förhårdning.
• Lossa filtret försiktigt från hållaren (var försiktig: fettstänk!).
• Vid kraftig nedsmutsning skölj bort grovt fett med varmt vatten.
• Tvätta i diskmaskin vid höga temperaturer (minst 60–70 °C) med ett fettlösande rengöringsmedel.
• Filtren måste vara helt torra innan de sätts tillbaka för att förhindra mögel eller bakterietillväxt.