• Tillverkad i Italien: Högkvalitativ bearbetning och kvalitet genom italiensk produktion.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Pålitlig teknik säkerställer lång livslängd och optimal prestanda.
• Autentiskt grillmönster och rostade aromer: Grillgodset får ett tydligt randigt mönster och intensiv smak som från en riktig grill.

Elgrill – Perfekt för professionellt bruk

Den elgrill med 10,8 kW effekt är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och catering. Den imponerar med sin robusta konstruktion och högkvalitativa utförande i rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den generösa grillytan erbjuder tillräckligt med plats för tillagning av olika grillrätter.

Detaljer och utrustning för elgrillen

Grillen är utformad som ett fristående enhet med öppen underdel, vilket säkerställer optimal luftcirkulation. Temperaturen är reglerbar och övervakas av drift- och säkerhetstermostater, vilket alltid garanterar en säker och exakt styrning. Högpresterande värmeelement och ett speciellt rörvärmeelement i livsmedelsgodkänt stål säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Dessutom minimerar ett särskilt system rökutvecklingen, vilket underlättar användning även i känsliga miljöer. Den formsvarvade fettuppsamlingsbrickan möjliggör enkel rengöring och hygienisk drift.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elgrill är det perfekta valet för professionella kök som värdesätter kvalitet, prestanda och hygien. Tack vare kombinationen av kraftfull värmeteknik och material av hög kvalitet är grillen utmärkt för användning i restauranger, snabbmatsställen eller cateringarrangemang. Dess mångsidighet och enkla hantering gör den till en oumbärlig apparat för professionell grilltillagning.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas.

1. Anslut endast elgrillen till ett lämpligt trefasuttag.
2. Säkerställ att frånluftssystemet fungerar korrekt.

• Efter avslutad tillagningsprocess aktivera rengöringsprogrammet med pyrolytisk teknik.
• Kokresterna förvandlas till pulver inom några minuter.
• Efter rengöring, vrid rörvärmeelementet för att ta ut uppsamlingsskålen.
• Enheten är därefter omedelbart redo för användning igen.