• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar användningen och säkerställer exakt bakning utan övervakning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Kraftfull elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektriska pizzaugnen Power är idealisk för professionella kök inom restaurang och detaljhandel. Med sin förmåga att grädda upp till 18 pizzor med 34 cm diameter samtidigt möjliggör den en effektiv och snabb tillagning av stora volymer. Kombinationen av ugn, huva, underrede och hjul ger en flexibel och platsbesparande användning i varje proffskök.

Högkvalitativ utrustning och smarta funktioner

Denna pizzaugn är utrustad med en värmeisolerad huva i rostfritt stål som säkerställer optimal värmebehållning och energieffektivitet. Det digitala touchpanelen med display möjliggör exakt styrning av temperatur och tid, understödd av en praktisk timer med automatisk start- och stoppfunktion. Det extra stora inspektionsfönstret och den integrerade inre belysningen gör det möjligt att övervaka bakningsprocessen utan energiförlust. Dessutom säkerställer den integrerade skorstenöppningen optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangverksamheter och cateringföretag som värdesätter hög kvalitet och effektiva arbetsflöden. Tack vare låg energiförbrukning och genomtänkt konstruktion är den utmärkt för intensiv användning. Med sin mobilitet via hjul och stabila underrede kan ugnen användas flexibelt, både i fasta kök och vid evenemang.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångor släppas ut.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.