Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med sex ugnsfack à 33 cm erbjuder den tillräckligt med plats för att tillaga flera pizzor samtidigt. Den manuella styrningen möjliggör flexibel användning, idealisk för både rusningstid och lugnare perioder. På så sätt kan du anpassa produktionen optimalt efter behov och samtidigt spara energi.

Kraftfull och mångsidig utrustning

Ugnen har oberoende styrning av varje ugnsfack, vilket möjliggör individuell temperaturkontroll. Varje fack är utrustat med egen belysning för att alltid kunna övervaka gräddningsprocessen. Tack vare den värmeisolerade designen hålls värmen optimalt inne i ugnen, medan utsidan förblir säker och behaglig att ta på. Ytterligare höjdpunkter är säkerhetstermostaten och självdiagnosfunktionen, som visar felmeddelanden och därigenom minimerar driftstopp. Dörrarna öppnas och stängs mjukt för en bekväm hantering.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandeln som prioriterar hög kvalitet och effektivitet. Kombinationen av hög prestanda med låg energiförbrukning gör den särskilt miljövänlig och ekonomisk. Den passar inte bara för pizza på plåt eller direkt på ugnsgolvet, utan även för en mängd andra rätter. På så sätt kan du flexibelt utöka ditt erbjudande och samtidigt dra nytta av en pålitlig teknik.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt.
2. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort.
3. Bränn in ugnen före första användning.
4. Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
5. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med öppnad dörr.