• Made in Italy: Garanterat högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar tillagningen genom exakt kontroll och tidsinställning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör optimal värmefördelning för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektro Pizzaofen Power är en ugn speciellt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med sin kapacitet på 9+9+9 pizzor med 34 cm diameter erbjuder den tillräckligt med plats för att tillaga stora mängder. Kombinationen av digital styrning och högkvalitativ konstruktion gör den till den perfekta lösningen för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen är utrustad med ett värmeisolerat lock i rostfritt stål som säkerställer optimal värmelagring och därmed minskar energiförbrukningen avsevärt. Det digitala touchpanelen med tidsur möjliggör exakt styrning inklusive automatisk start- och stoppfunktion. En integrerad skorstenöppnare garanterar perfekt luftcirkulation, medan inre belysning och det extra stora insynsfönstret gör bakningsprocessen lätt att följa. Den praktiska underställningen kompletterar utrustningen och ger en ergonomisk arbetshöjd.

Sammanfattning: Kraftfull och mångsidig

Denna pizzaugn är perfekt anpassad för användning i pizzerior, restauranger och andra gastronomiska verksamheter som prioriterar snabb och jämn tillagning av pizzor. Dess energisnåla konstruktion och lättanvända digitala styrning gör den till en pålitlig partner i den hektiska restaurangvardagen. Tack vare den stora kapaciteten och robusta byggkvaliteten är den idealisk för kontinuerlig drift och garanterar konstant hög kvalitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med öppen dörr för att låta rester avdunsta.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.