Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen Power är idealisk för professionella kök inom restaurangbranschen och detaljhandeln. Med sina tre bakrum för 6 pizzor vardera och en diameter på 34 cm möjliggör den hög kapacitet och flexibilitet vid bakning. Den digitala styrningen säkerställer exakt temperatur- och tidskontroll, vilket garanterar jämn och hög kvalitet på pizzorna. Särskilt framstående är den robusta konstruktionen med ett värmeisolerat lock i rostfritt stål, som markant minskar energiförbrukningen.

Innovativ utrustning och genomtänkt design

Ugnen har en digital pekskärm med timer, inklusive automatisk start- och avstängningsfunktion, vilket avsevärt ökar användarvänligheten. Inbyggd belysning och ett extra stort tittfönster möjliggör optimal övervakning av bakningsprocessen utan att behöva öppna dörren. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar hanteringen. Dessutom finns en integrerad skorstenöppnare som säkerställer idealisk luftcirkulation och därmed förbättrar bakresultatet.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är särskilt energisnål tack vare sin högkvalitativa isolering och passar perfekt för användning i pizzerior, bagerier och restaurangenheter med hög belastning. Det medföljande underredet ger en stabil och ergonomisk arbetshöjd. Sammantaget imponerar ugnen med sin kombination av effektivitet, användarkomfort och hög bakprestanda – idealisk för alla som värdesätter professionell kvalitet och kostnadseffektivitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning, bränn in ugnen: Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar och låt dörren stå öppen för att låta rester avdunsta.