• Tillverkad i Italien: Garanti för högkvalitativ bearbetning och hållbara material.
• Digital styrning med timerfunktion: Möjliggör precis tillagning och säkerställer perfekta bakresultat utan övervakning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger maximal flexibilitet vid temperaturkontroll för optimal pizzakvalitet.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är speciellt utformad för professionell användning inom restaurangbranschen. Med möjlighet att tillaga fyra pizzor med en diameter på 34 cm samtidigt erbjuder den en utmärkt kapacitet för pizzerior, snabbmatsställen och cateringföretag. Den digitala styrningen säkerställer en exakt temperaturkontroll och underlättar arbetsdagen.

Innovativ utrustning för bästa gräddningsresultat

Ugnen är utrustad med ett värmeisolerat lock i rostfritt stål som ger en optimal värmefördelning samtidigt som energieffektiviteten ökas. Tack vare det digitala touchpanelen med timer kan gräddningstiden exakt ställas in, inklusive automatisk start- och avstängningsfunktion. Ett stort observationsfönster och inre belysning möjliggör ständig kontroll av gräddningsprocessen. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar hanteringen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för alla verksamheter som satsar på effektiv, energisnål och professionell gräddningsteknik. Den robusta underkonstruktionen säkerställer stabilitet, medan den integrerade skorstenöppningen optimerar luftcirkulationen. Perfekt lämpad för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel, stödjer ugnen en snabb och jämn tillagning av pizza på högsta nivå.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maxtemperatur uppnås.
3. Värm ugnen på maxtemperatur i 4 timmar med dörren öppen.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.