Elektrisk kokgryta - 800 mm - 24 l - 9,6 kW - 1 fasta grillzoner - Bflex Digital
Golvenhet – 900 djup
SKU EMB899B
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 615,20 €
Elektrisk kokgryta - 800 mm - 24 l - 9,6 kW - 1 fasta grillzoner - Bflex Digital
Betygsätt nu
SKU EMB899B
Golvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 6 615,20 €
Tillbehör (1)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Höga tillverkningsstandarder säkerställer hållbarhet och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar exakt och stabil prestanda vid användning.
- Precision i temperaturinställning: Bflex-styrningen möjliggör exakt kontroll, vilket underlättar tillagning av en mängd olika rätter.
- Energieffektivitet: Optimerade tillagningsprocesser minskar energiförbrukningen och sänker därmed driftskostnaderna.
- Skyddsklass IPX 5: Multistyrsystemet erbjuder högt skydd mot vatten och uppfyller över genomsnittliga säkerhetsstandarder.
Beskrivning
Produktöversikt
Den elektriska multifunktionsbrännaren med en effekt på 9,6 kW och en kapacitet på 24 liter är en mångsidig köksapparat som är speciellt utvecklad för professionellt bruk. Denna fristående enhet är idealisk för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika maträtter. Kombinationen av hög effekt och digital styrning gör brännaren till en oumbärlig hjälp i restaurangbranschen.Produktdetaljer och funktioner
Brännaren är utrustad med det patenterade Multisteuer-System Bflex, vilket säkerställer en precis och jämn värmefördelning. Den högkvalitativa ovansidan i rostfritt stål AISI 316 med en tjocklek på 20/10 ger en robust och hygienisk yta. Dessutom är grillytan försedd med en uppsamlingsränna och avloppsöppning som möjliggör enkel rengöring. En säkerhetstermostat samt en driftkontrollampa garanterar säker drift och enkel hantering. Kåpan och inre delar är tillverkade av hållbart rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar lång livslängd och hög stabilitet.Slutsats och användningsområden
Den elektriska multifunktionsbrännaren är perfekt lämpad för professionella kök som värdesätter mångsidighet och effektivitet. Tack vare dess robusta konstruktion och precisa temperaturkontroll är den utmärkt för tillagning av en mängd olika rätter. Oavsett om det gäller bräsering, bryning, grillning eller kokning – denna apparat levererar optimala resultat vid varje arbetsmoment. Särskilt inom restaurang, catering och storkök är brännaren en pålitlig partner för dagligt bruk.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till cirka 200°C.
- Eventuella kvarvarande rester bränns bort vid uppvärmning.
- Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring. Häll aldrig kallt vatten i det varma kärlet för att undvika materialskador.
- Ta bort grova rester och blötlägg i varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar, eftersom stålull och repor kan skada rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avloppet. Skölj sedan med rent vatten och torka helt torrt för att förhindra kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 920 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Grillyta
| Bredd | 630 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Operation | Digital |
|---|---|
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 114 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 10.873,99 €*