Elektrisk kokgryta - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 fasta grillzoner - Bflex Digital
Bordsmodell – 900 djup
SKU EMB893B
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 5 763,16 €
Elektrisk kokgryta - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 fasta grillzoner - Bflex Digital
Betygsätt nu
SKU EMB893B
Bordsmodell – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 5 763,16 €
Tillbehör (3)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Höga tillverkningsstandarder säkerställer hållbarhet och pålitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar exakt och stabil prestanda vid användning.
- Precision i temperaturinställning: Bflex-styrningen möjliggör exakt kontroll, vilket underlättar tillagning av en mängd olika rätter.
- Energieffektivitet: Optimerade tillagningsprocesser minskar energiförbrukningen och sänker därmed driftskostnaderna.
- Skyddsklass IPX 5: Multistyrsystemet erbjuder högt skydd mot vatten och uppfyller över genomsnittliga säkerhetsstandarder.
Beskrivning
Produktöversikt
Den elektriska multifunktionsbrädan med 9,6 kW effekt och en kapacitet på 24 liter är en mångsidig köksapparat som är speciellt utvecklad för professionellt bruk. Denna bänkmodell erbjuder en idealisk lösning för bräsering, bryning, grillning och tillagning av olika maträtter. Kombinationen av effekt och kapacitet gör den perfekt för kraven inom restaurang- och storköksbranschen.Produktdetaljer och funktioner
Multifunktionsbrädan är utrustad med det patenterade Multisteuer-System Bflex, som säkerställer en exakt och jämn värmefördelning. Den högkvalitativa rostfria stålytan i AISI 316 med en tjocklek på 20/10 garanterar robusthet, hygien och lång livslängd. Dessutom är grillytan försedd med en uppsamlingsränna och ett avloppshål som möjliggör enkel rengöring. Temperaturen är steglöst reglerbar och apparaten har en säkerhetstermostat samt en driftkontrollampa som ger säkerhet och användarkomfort.Slutsats och användningsområden
Den elektriska multifunktionsbrädan är genom sin kraftfulla och robusta konstruktion optimalt lämpad för professionell köksverksamhet. Den imponerar med sin mångsidighet och enkla hantering, vilket gör den idealisk för tillagning av en mängd olika rätter. Oavsett om det är i restauranger, personalmatsalar eller cateringföretag – denna apparat hjälper kockar att effektivt tillaga högkvalitativa måltider. Kombinationen av högkvalitativt rostfritt stål och innovativ teknik gör multifunktionsbrädan till en oumbärlig assistent inom professionell gastronomi.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till cirka 200°C.
- Eventuella kvarvarande rester bränns bort vid uppvärmning.
- Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring. Häll aldrig kallt vatten i det varma kärlet för att undvika materialskador.
- Ta bort grova rester och blötlägg i varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar, eftersom stålull och repor kan skada rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avloppet. Skölj sedan med rent vatten och torka helt torrt för att förhindra kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 545 mm |
Grillyta
| Bredd | 630 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Operation | Digital |
|---|---|
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 100 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 9.218,99 €*