Produktöversikt

Den elektriska fritösen med en kapacitet på 5 liter är perfekt för professionellt och privat bruk i köket. Med en effekt på 3,75 kW erbjuder den en snabb och effektiv uppvärmning av fritösfettet. Den tillhör produktkategorin fritöser och är idealisk för att tillaga olika rätter krispiga och jämnt.

Produktdetaljer

Fritösen har en manuell temperaturreglering via termostatstyrning som möjliggör en exakt inställning av tillagningstemperaturen. Detta säkerställer en optimal och jämn värmefördelning, vilket ger perfekta friteringsresultat. Höljet är helt tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, vilket inte bara garanterar en robust konstruktion utan även underlättar rengöringen och säkerställer lång livslängd.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska fritös är det idealiska valet för alla som värdesätter pålitlig prestanda och enkel hantering. Den är utmärkt för användning i restauranger, snabbmatsställen eller i hemmet för att snabbt och jämnt tillaga pommes frites, snacks eller andra friterade rätter. Tack vare de högkvalitativa materialen och den precisa temperaturstyrningen imponerar den med lång livslängd och konsekvent goda resultat.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ En frånluftsinstallation rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
• ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt.
• ⚠️ Den får inte placeras intill en diskho eller en vattenkälla.

1. Se alltid till rätt oljenivå (Min/Max).
2. Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren för att undvika skador på värmeelementen.
3. Ta bort överflödigt is från fryst varor innan fritering.
4. Vatten på varorna orsakar stänk och förkortar oljans livslängd.

Dagligen:

• Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
• Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

• Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
• Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
• Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.