Produktöversikt

Den elektriska pastakokaren med vattenkran är en kraftfull fristående enhet, speciellt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med en kapacitet på 2x 26 liter erbjuder den tillräckligt med plats för att tillaga stora mängder pasta samtidigt. Den 12 kW effekten säkerställer en snabb och jämn uppvärmning av vattnet, vilket avsevärt förkortar koktiderna och garanterar en konsekvent hög kvalitet.

Produktdetaljer

Pastakokaren är utrustad med en fast monterad mini-vattenkran som möjliggör enkel tömning och påfyllning av vatten utan att öppna kokaren. Temperaturen är reglerbar, vilket gör att kokförhållandena kan anpassas optimalt efter olika pastasorter. Kåpan är tillverkad av högkvalitativ rostfritt stål AISI 304, känt för sin hållbarhet och enkla rengöring. Rundade hörn och höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål bidrar till ökad säkerhet och stabilitet i köksmiljön. Dessutom är apparaten utrustad med en driftskontrollampa som visar driftstatus.

Slutsats och användningsområden

Sammanfattningsvis är denna elektriska pastakokare den idealiska lösningen för professionella kök som värdesätter effektivitet, hygien och pålitlighet. Den är särskilt lämplig för restauranger, personalmatsalar och cateringföretag som behöver tillaga stora mängder pasta snabbt och varsamt. Genom att kombinera med andra produkter i serien "Mario 700" kan köksutrustningen enkelt utökas. Den integrerade underdelen med två dörrar erbjuder extra förvaringsutrymme och bidrar till optimal rumsanvändning.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Slå aldrig på apparaten när det inte finns vatten i behållaren.
• ⚠️ Fyll behållarna upp till maxnivån med vatten.

1. Slå på huvudströmbrytaren först när behållarna är korrekt fyllda.
2. Värm upp apparaten helt med vatten före första användning.
3. Häll ut vattnet efter uppvärmningen innan första användning.

Daglig vattenbyte:

• Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
• Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.

Avkalka regelbundet:

• Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten