Produktöversikt

Den elektriska pastakokaren med vattenkran har en kapacitet på 25 liter och en effekt på 8,25 kW. Denna enhet är speciellt utformad för professionellt bruk och passar utmärkt för restauranger, personalmatsalar eller storkök som behöver en effektiv och pålitlig lösning för att koka pasta. Den integrerade vattenpåfyllningen via vattenkranen underlättar påfyllning och tömning av kärlet avsevärt.

Produktdetaljer och egenskaper

Pastakokaren är utformad som en bordsmodell och är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI 304 för chassit samt rostfritt stål AISI 316 för kärlet, vilket garanterar lång livslängd och hög hygien. Den perforerade botten säkerställer optimal vattencirkulation, medan temperaturen är reglerbar för att exakt uppfylla olika kokbehov. Ett överfyllnadsskydd och en säkerhetstermostat garanterar säker drift. Rundade hörn och ett stänkskydd ökar användarvänligheten och underlättar rengöringen.

Sammanfattning och användningsområden

Den elektriska pastakokaren är det perfekta valet för alla som söker en effektiv och säker lösning för pastakokning i det professionella köket. Tack vare den robusta konstruktionen och den genomtänkta utrustningen är apparaten idealisk för kontinuerligt bruk inom restaurangbranschen. Oavsett om det gäller restauranger, cateringföretag eller storkök – denna pastakokare erbjuder jämn värmefördelning och underlättar det dagliga arbetet tack vare den integrerade vattenkranen. Med denna kokare blir tillagningen av pasta snabb, hygienisk och pålitlig.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.

1. Slå aldrig på apparaten när det inte finns vatten i behållaren.
2. Fyll behållaren med vatten upp till maxmarkeringen innan huvudströmbrytaren slås på.
3. Värm upp apparaten helt med vatten innan första användning och töm sedan ut detta vatten.

Daglig vattenbyte:

• Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
• Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.

Avkalka regelbundet:

• Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten