Produktöversikt

Den elektriska pastakokaren med en kapacitet på 22 liter är idealisk för professionellt bruk i storkök och restaurangverksamheter. Med en effekt på 9 kW säkerställer den snabb och effektiv uppvärmning av vatten, vilket underlättar tillagningen av pasta avsevärt. Den integrerade underbyggnaden med en dörr erbjuder extra förvaringsutrymme och möjliggör en platsbesparande installation. Denna apparat är särskilt utformad som ett fristående enhet och smälter in perfekt i varje köksmiljö tack vare sin funktionella design.

Produktdetaljer

Kroppen på pastakokaren är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, medan kärlet är gjort av rostfritt stål AISI 316, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Brännaren är också i rostfritt stål, vilket understryker robusthet och pålitlighet. Praktiska funktioner som en skorsten med stänkskydd, en effektregulator för exakt temperaturinställning och en kontrollampa som visar när önskad temperatur är uppnådd, ökar användarvänligheten. Dessutom är apparaten utrustad med en påfyllnings- och avtappningskran samt höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål för optimal stabilitet och anpassning till olika köksgolv. De rundade hörnen bidrar till ökad säkerhet och förenklar rengöringen.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pastakokare är den perfekta lösningen för alla som inom professionell gastronomi behöver en pålitlig och kraftfull kokmöjlighet för pasta. Tack vare sin robusta konstruktion och genomtänkta utrustning lämpar den sig utmärkt för användning i restauranger, personalmatsalar och cateringverksamheter. Kombinationen av hög effekt, enkel hantering och hållbara material gör denna apparat till en oumbärlig hjälpreda i storköket. Använd pastakokaren för att snabbt, jämnt och i stora mängder tillaga pasta – idealiskt för daglig restaurangdrift.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Slå aldrig på apparaten när det inte finns vatten i behållaren.
• ⚠️ Fyll behållaren upp till maxfyllningslinjen med vatten.

1. Innan du använder apparaten för första gången, värm upp den helt med vatten.
2. Häll ut vattnet efter uppvärmningen innan första matlagningen.

Daglig vattenbyte:

• Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
• Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.

Avkalka regelbundet:

• Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten