Produktöversikt

Den elektriska pastakokaren med en kapacitet på 11 liter och en effekt på 3,5 kW är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Denna bänkmodell är speciellt utformad för att koka pasta effektivt och jämnt. Tack vare sin kompakta konstruktion kan den enkelt integreras i alla köksmiljöer. Kombinationen av hög effekt och robust design säkerställer pålitlig och långvarig användning.

Produktdetaljer

Pastakokaren har en perforerad botten som garanterar optimal vattencirkulation och därmed ett jämnt kokresultat. Temperaturen är reglerbar, vilket möjliggör en exakt styrning av kokprocessen. En säkerhetstermostat ger extra skydd under drift. Kåpan är tillverkad av högkvalitativ rostfritt stål AISI 304, medan kärlet är gjort av rostfritt stål AISI 316, vilket säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Rundade hörn och en stänkskydd ökar säkerheten och hygienen i köket. Dessutom visar en driftindikator driftstatus.

Slutsats och användningsområden

Den elektriska pastakokaren är den perfekta lösningen för professionella kök som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den är utmärkt för restauranger, personalmatsalar och cateringföretag som regelbundet tillagar stora mängder pasta. Kombinationen av robust rostfritt stål, precis temperaturkontroll och genomtänkt design gör denna apparat till en oumbärlig hjälpreda. Med sin optimala och jämna värmefördelning garanterar pastakokaren alltid perfekta kokresultat.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Slå aldrig på apparaten när det inte finns vatten i behållaren.

1. Fyll behållaren med vatten upp till den markerade maximala fyllningslinjen innan huvudströmbrytaren aktiveras.
2. Innan första användning, värm upp apparaten helt med vatten och töm sedan ut vattnet.

Daglig vattenbyte:

• Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
• Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.

Avkalka regelbundet:

• Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten