Produktöversikt

Den elektriska tryckkokaren med en kapacitet på 100 liter är en högkvalitativ köksapparat som är speciellt utvecklad för professionellt bruk. Den imponerar med sin indirekta uppvärmning med 16 kW effekt, vilket möjliggör en jämn och skonsam uppvärmning av innehållet. Tack vare den integrerade vattenpåfyllningen och avtappningskranen är användningen särskilt bekväm och hygienisk. Denna fristående enhet är idealisk för storkök, restaurangverksamhet och livsmedelsbearbetning.

Produktdetaljer

Kokkärlet är dubbelväggigt och tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål AISI 304, medan botten är gjord av särskilt tåligt rostfritt stål AISI 316. Detta garanterar lång livslängd och optimal hygien. Den indirekta uppvärmningen säkerställer låg energiförbrukning och är miljövänlig. En säkerhetstermostat samt en driftkontrollampa garanterar säker och enkel hantering. Dessutom är kokkärlet utrustat med en manometer för tryckkontroll och har höjdjusterbara fötter i rostfritt stål för stabil placering.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska tryckkokare är den perfekta lösningen för professionella kök som värdesätter effektivitet, säkerhet och lång hållbarhet. Den är utmärkt för kokning, uppvärmning och tillagning av stora mängder vätskor eller maträtter under tryck. Den robusta konstruktionen och de mångsidiga funktionerna gör den idealisk för användning inom restaurangbranschen, cateringföretag och livsmedelsindustrin. Med sin kombination av prestanda och komfort är denna kokkärl en oumbärlig apparat för krävande användare.