El Kebabrobot - 16 kW - max. 150 kg
Motor nedtill
SKU DRATVE120
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 980,12 €
El Kebabrobot - 16 kW - max. 150 kg
Betygsätt nu
SKU DRATVE120
Motor nedtill
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 980,12 €
Tillbehör (4)
Produktfördelar
- Besparing under det första året: Dagliga besparingar från 27,00 € till 75,00 € leder till en månatlig kostnadsreduktion på 650,00 € till 1 800,00 € och en årlig besparing på 7 800,00 € till 21 600,00 €.
- Brännardesign i V-form: Värmen fördelas mer omfattande över köttet, vilket möjliggör snabbare och jämnare tillagning.
- Enkel och intuitiv användning: Den överskådliga pekskärmen tillåter individuell inställning av skivtjocklek, skärningsrytm, spjällens rotationsriktning och rotationshastighet.
- Enkel demontering och rengöring: Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och rengöras enkelt i diskmaskin.
- Sensorer och förprogrammerade skärprogram: Precisionsskärning stöds av program för koniska och släta döner-spett.
- 24-timmars non-stop drift: Maskinen är konstruerad för kontinuerlig drift i 24 timmar.
Beskrivning
Produktöversikt
Den elektriska dönerroboten med 10 brännare i V-form är den perfekta lösningen för professionell tillagning av dönerkött. Den är lämplig för alla typer av dönerkött och möjliggör en jämn och skonsam tillagning tack vare sin innovativa brännarplacering. Med en maximal kapacitet på upp till 150 kg kött är denna enhet idealisk för användning i snabbmatsställen, restauranger eller storkök.Produktdetaljer
Dönerroboten har 10 kraftfulla elektriska brännare som kan justeras individuellt och är placerade i en V-form för att optimalt värma köttet. Avståndet mellan brännarna och spett är manuellt justerbart, vilket möjliggör flexibel tillagning. Köttspettet har en diameter på 12 mm, medan skivtjockleken kan varieras individuellt för att skära precisa och rena skivor. För enkel användning är apparaten utrustad med en högkvalitativ touchskärm samt en separat manuell kontrollpanel. En nödstopp säkerställer extra säkerhet. Den integrerade fettuppsamlingsbehållaren under spettet underlättar rengöring och bidrar till hygien. Det robusta höljet i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel underhåll. Skärbladet är också tillverkat av hållbart rostfritt stål och har ett särskilt program för efterslipning.Slutsats och användningsområden
Den elektriska dönerroboten är en högkvalitativ och pålitlig apparat som är speciellt utvecklad för professionell användning. Dess kraftfulla brännare och flexibla inställningsmöjligheter gör den till det idealiska valet för snabbmatsställen, restauranger och cateringföretag. Tack vare sin kompakta design passar den även i mindre köksutrymmen. Sammanfattningsvis imponerar dönerroboten med sin effektivitet, användarvänlighet och hållbarhet, vilket avsevärt underlättar och optimerar dönerproduktionen.Installation och drift
⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.
⚠️ En frånluftsanläggning rekommenderas för att optimera prestandan.
- Dönerroboten har ett manuellt läge, vilket gör att spettet fortsätter att rotera vid ett strömavbrott och köttet kan skäras med en dönerkniv.
Städning & Underhåll
- Innan rengöring, koppla ur apparaten från strömmen. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
- Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Bakom det samlas köttrester och bakterier. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
- Spraya rostfria höljet med en gastronomisk fettlösare. Viktigt: Undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
- Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
- Smörj spjällupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockeras.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 974 mm |
|---|---|
| Djup | 965 mm |
| Höjd | 1.257 mm |
Detaljer
| Brännare | 10 |
|---|---|
| Tjockt köttspett | 12 mm |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 16 kW |
| Spänning | 230/400V |
| Fas(er) | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 200 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 17.873,99 €*