Dubbel gasfritös - 8+8 liter - 13,2 kW - med avtappningskran

Golvenhet – 600 djup

SKU GFB663T-8+8#SET

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

2 382,99 € ^*

RRP 4 338,99 €

Tillgänglig från 23.06.2026

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 835,76 €

Dubbel gasfritös - 8+8 liter - 13,2 kW - med avtappningskran

Betygsätt nu

SKU GFB663T-8+8#SET

Golvenhet – 600 djup

2 382,99 € ^*

RRP 4 338,99 €

Tillgänglig från 23.06.2026

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 835,76 €

Tillbehör (2)

Produktfördelar

Tillverkat i Italien: Står för högkvalitativ italiensk produktion och utmärkt hantverk.
Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanti för pålitlig teknik och lång livslängd.

Beskrivning

Produktöversikt

Den gasdrivna dubbelfritösen med en kapacitet på 8+8 liter är en kraftfull köksmaskin som är idealisk för professionellt bruk. Med en total effekt på 13,2 kW erbjuder den snabb och jämn uppvärmning av friteringsoljan. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket gör användningen bekväm och säker.

Produktdetaljer och funktioner

Fritösen har två separata kärl med vardera 8 liters kapacitet, som värms optimalt av två rörbrännare per kärl. Säkerhetssystemet med termoelement övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln om lågan slocknar – en viktig skyddsfunktion för säker drift. Piezo-tändningen möjliggör enkel och pålitlig tändning av brännarna. Den framåtvända oljedräneringen med säkerhet underlättar rengöring och oljebyte. Kåpan är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI 304, som inte bara är robust utan också hygieniskt och lätt att rengöra. Rundade innerhörn och en slät yta minimerar avlagringar och underlättar skötsel.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasdrivna dubbelfritös är perfekt lämpad för restauranger, snabbmatsstånd eller storkök som kräver en pålitlig och kraftfull fritös. Tack vare jämn värmefördelning och det omfattande säkerhetssystemet erbjuder den effektiv och säker fritering av stora mängder. Särskilt fördelaktigt är kombinationen av stor kapacitet och enkel hantering. Idealisk för tillagning av pommes frites, snacks eller andra friterade rätter i professionella köksmiljöer.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
⚠️ En frånluftsventilation rekommenderas för optimal prestanda.
⚠️ Apparaten måste stå horisontellt och placeras bort från vattenkällor.
⚠️ Kontrollera alltid rätt oljenivå (Min/Max).
⚠️ Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren.

Skaka av överflödigt is från frysta varor.
Vatten på varorna orsakar stänk och förkortar oljans livslängd.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått