• Stor doppkorg: Ger tillräckligt med utrymme för effektiv hantering av stora volymer, vilket ökar produktionskapaciteten.
• Automatiserad sikt- och separeringsprocess: Säkerställer jämn hög kvalitet och minskar det manuella arbetet.
• Effektiv livsmedelsproduktion: Optimerar tillverkningsprocessen och ökar produktiviteten.
• Mobila användningsmöjligheter: Möjliggör flexibel användning på olika platser, vilket ökar mångsidigheten.
• Utmärkt för professionellt bruk: Garanti för tillförlitlighet och lång livslängd under krävande förhållanden.

Produktöversikt

Paneringsstation för kyckling med en bredd på 930 mm är en högkvalitativ fristående enhet som är speciellt utvecklad för snabb och effektiv panering av kycklingdelar. Den tillhör kategorin kokstationer och är idealisk för professionell användning inom restaurang- och livsmedelsindustrin. Med en kapacitet på 5 kg ströbröd per minut möjliggör den en effektiv och tidsbesparande hantering av stora mängder.

Produktdetaljer

Enheten är utrustad med tre separata kar för mjöl, ägg och ströbröd, vilket säkerställer en strukturerad och hygienisk arbetsprocess. Inuti sköter roterande borstar den automatiska siktningen av ströbrödet och separerar klumpat från rent ströbröd, som samlas i två löstagbara behållare. Det stora ströbrödsfacket följer GN 1/1-standarden och är 20 cm djupt, vilket ger tillräcklig kapacitet för kontinuerlig användning. En rostfri stålkorg för nedsänkning och praktiska avrinningstillbehör underlättar hanteringen. Fyra låsbara hjul garanterar mobilitet och stabilt stående, medan den integrerade nödstoppknappen ger extra säkerhet. Kåpan i högkvalitativ rostfri stål är robust, hållbar och lätt att rengöra.

Sammanfattning och användningsområden

Denna paneringsstation är perfekt lämpad för restauranger, storkök och köttbearbetningsanläggningar som värdesätter snabba, hygieniska och effektiva paneringsprocesser. Dess höga kapacitet och genomtänkta konstruktion underlättar det dagliga arbetet avsevärt. Oavsett om det gäller kycklingdelar i restauranger eller cateringverksamheter – paneringsstationen imponerar med kvalitet och funktionalitet och är ett oumbärligt verktyg för professionella kök.