Robusna i svestrana livena cocotte

Ova ovalno oblikovana cocotte od livenog gvožđa je visokokvalitetni kuhinjski pribor, proizveden u Francuskoj. Izdvaja se svojom emajliranom površinom koja ne samo da omogućava izuzetno izdržljivu i dugotrajnu upotrebu, već i posebno hrskavo prženje hrane. Specijalna kapljasta struktura na poklopcu obezbeđuje da se vlaga tokom procesa kuvanja ravnomerno vraća na hranu, što rezultira posebno sočnim i nežnim jelima. Pored toga, materijal dugo zadržava toplotu i ravnomerno je raspoređuje, što garantuje savršen rezultat prženja i dinstanja.

Savršena za raznovrsne kulinarske primene

Cocotte je idealna za sporo kuvanje i prženje mesa, ribe i povrća. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji i emajliranju, pogodna je za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, i može se koristiti i u rerni ili ispod roštilja. Pored klasičnih jela pripremljenih dinstanjem, može se koristiti i za pripremu hladnih jela kao što su deserti ili sladoled, jer materijal jednako dobro zadržava hladnoću kao i toplotu. Zbog svoje svestranosti, nezamenjiv je alat u svakoj profesionalnoj kuhinji.