• Povećana sigurnost zahvaljujući sistemu samousključivanja. Mašina za sečenje mesa se automatski zaključava u sigurnom položaju, što sprečava nenamerno uključivanje i povrede.

• Nagnuti uređaj za sečenje
• Zaštita za ruke za sigurnu upotrebu
• Izmenjivi kamen za brušenje
• Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304

Efikasna mašina za sečenje na tanke kriške za profesionalne zahteve

Ova mašina za sečenje sa 250 vati snage i nožem prečnika 275 mm impresionira preciznim sečenjem i čistim rezom. Nagnuti uređaj za sečenje obezbeđuje optimalne uglove sečenja i olakšava rad. Zahvaljujući zaštiti za ruke, rukovanje je sigurno i udobno. Kućište od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI 304 garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje.

Višenamenska upotreba u gastronomiji i trgovini

Idealna za sečenje mesnih proizvoda, ova mašina je nezamenjiv alat za mesare, ketering servise i ugostiteljske objekte. Izmenjivi kamen za brušenje održava sečivo stalno oštrim, dok integrisana zaštita od prskanja doprinosi većoj higijeni. Jednostavna mehanička upotreba omogućava neometan radni proces u zahtevnim profesionalnim okruženjima.

• Preporučujemo da se meso pre obrade ohladi na najmanje -4 °C. Blago zamrzavanje daje mesu čvrstoću, što omogućava precizno i veoma tanko sečenje.

• Пре чишћења искључити уређај, извући прикључак из мреже и подесити дебљину сечења на нулу.
• Машину свакодневно чистити влажном крпом и средством за чишћење, затим обрисати и осушити.
• Не користити текућу воду за прање и избегавати хемијска, абразивна средства или оштећујуће четке.
• Скинути поклопац ножа ради чишћења и темељно очистити и клизни део за производ.
• Након чишћења пустити машину да ради у празном ходу 5 минута.