• Sistem samousavljanja: Pruža povećanu sigurnost tako što se mašina za sečenje automatski zaključava u sigurnom položaju. Time se sprečava nenamerno uključivanje ili povrede.

• Ugao za rezanje
• Zaštita za ruke za siguran rad
• Zamenjivi kamen za brušenje
• Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304

Efikasna mašina za sečenje na precizno rezanje

Mašina za sečenje sa Self-Lock sistemom impresionira svojom preciznom reznom sposobnošću i čistim reznim rezultatom. Posebno pogodna za mesne proizvode, omogućava jednostavnu i korisnički prijatnu mehaničku upotrebu. Kućište od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI 304 garantuje dug vek trajanja i higijensko čišćenje.

Profesionalna primena u gastronomiji i trgovini

Sa svojom zaštitom za ruke i zamenjivim kamenom za brušenje, mašina pruža maksimalnu sigurnost i trajno oštre sečiva. Ugao za rezanje obezbeđuje optimalne rezove, dok integrisana zaštita od prskanja održava radno mesto čistim. Idealna za upotrebu u gastronomiji, keteringu i maloprodaji, ističe se robusnošću i efikasnošću.

• Preporučujemo da se meso pre obrade ohladi na najmanje -4 °C. Blago zamrzavanje daje mesu čvrstoću, što omogućava precizno i veoma tanko sečenje.

• Пре чишћења искључити уређај, извући прикључак из мреже и подесити дебљину сечења на нулу.
• Машину свакодневно чистити влажном крпом и средством за чишћење, затим обрисати и осушити.
• Не користити текућу воду за прање и избегавати хемијска, абразивна средства или оштећујуће четке.
• Скинути поклопац ножа ради чишћења и темељно очистити и клизни део за производ.
• Након чишћења пустити машину да ради у празном ходу 5 минута.