• Ujednačena raspodela toplote: Obezbeđuje konstantnu toplotu i podržava precizne rezultate kuvanja.
• Kvalitetni gasni gorionici: Za pouzdan rad u profesionalnom kuhinjskom okruženju.
• Pojedinačno podesivi gorionici: Omogućavaju fleksibilnu kontrolu temperature po zoni kuvanja.

• Za 4 pice prečnika 30 cm
• Ploča za pečenje od šamota
• Uključena podkonstrukcija

Precizna kontrola temperature

Rerna poseduje ručno podešavanje temperature i dostiže temperature do 400°C. Sigurnosni termostat i sigurnosni ventil podržavaju rad. Kvalitetni gasni gorionici se mogu pojedinačno podešavati, što omogućava precizno podešavanje.

Ravnomerna raspodela toplote

Ploča za pečenje od jedinstvenog specijalnog šamota podržava optimalnu i ravnomernu raspodelu toplote. To olakšava postizanje ujednačenih rezultata pečenja u svakodnevnoj upotrebi. Takođe, rukovanje je jednostavno, a moderan dizajn se uklapa u profesionalne radne prostore.

• ⚠️ Sva gasna oprema mora biti priključena od strane stručnjaka.
• ⚠️ Između zadnjih i bočnih zidova, kao i susednih velikih uređaja, mora se održavati minimalni razmak od 15 cm.
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal; posebno pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni.
• Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

1. Pre prve upotrebe, rerna mora biti „izgorela“; povećavajte temperaturu za 50 °C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu.
2. Grejte rernu na maksimalnu temperaturu 4 sata, pri čemu vrata ostavite otvorena kako bi para mogla da izađe.

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka testa kako bi se izbeglo stvaranje dima
• Ne čistiti šamotne kamene vlažnim putem, jer može doći do pojave napuklina usled naprezanja