• Ujednačena toplota: Optimalna raspodela toplote za konstantne rezultate kuvanja u profesionalnoj upotrebi.
• Kvalitetni gorionici: Gasni gorionici su dizajnirani za pouzdan rad u svakodnevnom ugostiteljstvu.
• Individualno upravljanje: Svaki gorionik se može zasebno podešavati, omogućavajući precizan rad.

• Za 9 pica prečnika 30 cm
• Ploča za pečenje od šamota
• Ručna kontrola temperature
• Kvalitetni gasni gorionici, pojedinačno podesivi
• Uključena podkonstrukcija

Ujednačena toplota

Ploča za pečenje od jedinstvenog specijalnog šamota omogućava optimalnu i ravnomernu raspodelu toplote. Rerna je projektovana za temperaturu do 400°C i poseduje ručnu kontrolu temperature. Na taj način se toplota može prilagoditi odgovarajućem procesu pečenja.

Sigurna upotreba

Sa sigurnosnim termoelementom i sigurnosnim ventilom, rad je dizajniran za dodatnu sigurnost. Termoelement nadgleda plamen i automatski zatvara dovod gasa ako plamen izgori. Pored toga, prisutan je sigurnosni termostat. Kvalitetni gasni gorionici su pojedinačno podesivi, a rukovanje je jednostavno.

• ⚠️ Sva gasna oprema mora biti priključena od strane stručnjaka.
• ⚠️ Između zadnjih i bočnih zidova odnosno susednih velikih uređaja mora se održavati minimalni razmak od 15 cm.
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Obratite pažnju da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča u potpunosti ukloni.
• Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

1. Pre prve upotrebe pećnica mora biti „upaljena“. Povećavajte temperaturu za 50 °C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu.
2. Ugrejte pećnicu na maksimalnu temperaturu na 4 sata, pri čemu vrata treba ostaviti otvorena da bi para mogla da izađe.

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se izbegla pojava dima
• Šamotne kamenje ne čistiti vlažnim, jer to može izazvati pojavu napuklina usled naprezanja