• Ujednačena raspodela toplote: Obezbeđuje konstantne rezultate u svakodnevnom radu kuhinje.
• Visokokvalitetni gasni gorionici: Dizajnirani za pouzdan rad u profesionalnoj upotrebi.
• Pojedinačno podesivi gorionici: Omogućavaju fleksibilnu kontrolu temperature u zavisnosti od primene.

• Za 9 pica prečnika 30 cm
• Površina za pečenje od šamota
• Ručno podešavanje temperature
• Kvalitetni gasni gorionici, pojedinačno podesivi

Ujednačena toplota pečenja

Površina za pečenje od jedinstvenog specijalnog šamota omogućava optimalnu i ravnomernu raspodelu toplote. Zbog toga je rerna pogodna za profesionalni rad sa picama uz konstantne rezultate pečenja. Temperatura se može podesiti do 400 °C. Sigurnosni termostat dopunjuje regulaciju temperature u svakodnevnoj upotrebi.

Sigurna upotreba

Sigurnosni termoelemenat sa automatskim gašenjem gasa nadgleda plamen i prekida dovod gasa u slučaju gašenja plamena. Dodatno, sigurnosni ventil obezbeđuje veću bezbednost tokom rada. Kvalitetni gasni gorionici su pojedinačno podesivi i omogućavaju jednostavnu upotrebu. Moderan dizajn upotpunjuje uređaj, prilagođen za profesionalnu upotrebu.

• ⚠️ Sva gasna oprema mora biti priključena od strane stručnjaka.
• ⚠️ Za zadnje i bočne zidove, kao i susedne velike uređaje, mora se održavati minimalna udaljenost od 15 cm.
• ⚠️ Uklonite sav ambalažni materijal i pazite da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude potpuno uklonjen.
• Preporučuje se upotreba ventilacione instalacije radi obezbeđivanja najbolje performanse i optimalne upotrebe proizvoda.

1. Pre prve upotrebe, pećnica mora biti „izgorela“; povećavajte temperaturu za 50 °C na svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu.
2. Zatim zagrevajte pećnicu na maksimalnoj temperaturi 4 sata i ostavite vrata otvorena da para može da izađe.

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka testa kako bi se izbeglo stvaranje dima
• Ne čistiti šamotne kamene vlažnim putem, jer može doći do pojave napuklina usled naprezanja