• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo rastavljanje zaštitnih ploča omogućava jednostavno čišćenje.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje sudova: Zaštitne ploče se lako mogu prati u mašini za pranje sudova, što štedi vreme.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što olakšava čišćenje.

Efikasan gasni Gyros/Döner roštilj za ugostiteljstvo

Ovaj gasni Gyros/Döner roštilj u V-obliku je posebno dizajniran za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa maksimalnim kapacitetom od 120 kg mesa, pruža savršeno rešenje za pripremu velikih količina Gyrosa ili Dönera. 10 pojedinačno podesivih gorionika obezbeđuje ravnomernu i preciznu raspodelu toplote, što rezultira optimalnim rezultatima pečenja.

Robusna konstrukcija i promišljene funkcije

Izrađen od izdržljivog i lako održivog nerđajućeg čelika, roštilj garantuje dug vek trajanja i jednostavno čišćenje. Izvlačivi posuda za skupljanje masnoće olakšava održavanje i omogućava higijenski rad. Sigurnosni termoelemenat nadgleda plamen i automatski zatvara dovod gasa ukoliko plamen nestane, pružajući visok nivo sigurnosti. Pored toga, razmak između ražnja i gorionika može se individualno podešavati kako bi se optimalno peklo meso različite debljine.

Zaključak i područja primene

Ovaj gasni roštilj je idealan izbor za ugostiteljske objekte koji traže pouzdano i snažno rešenje za pripremu Gyrosa i Dönera. Kombinacija moćnih gorionika, velikog kapaciteta i inovativnih sigurnosnih funkcija čini ga nezamenjivim uređajem u kioscima sa hranom, restoranima i ketering servisima. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i praktičnoj opremi, roštilj je izvanredan za svakodnevnu profesionalnu upotrebu.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.