• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo demontiranje zaštitnih ploča omogućava jednostavno čišćenje.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje sudova: Zaštitne ploče se mogu prati u mašini za pranje sudova, što štedi vreme i trud.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što olakšava čišćenje.

Robustan gasni Gyros-/Döner roštilj za profesionalnu upotrebu

Ovaj gasni Gyros-/Döner roštilj sa 6 gorionika idealan je za ugostiteljstvo i maloprodaju koje traže pouzdano i snažno rešenje za pripremu gyrosa i dönera. Zahvaljujući maksimalnom kapacitetu od 100 kg, roštilj je savršen za profesionalnu kontinuiranu upotrebu pri velikom prometu kupaca. Integrisane 2 zaštitne ploče i 2 krilna vrata pružaju dodatnu udobnost i zaštitu tokom rada.

Snažna tehnologija i promišljeni detalji

Opremljen sa 6 pojedinačno podesivih gorionika, roštilj omogućava fleksibilnu kontrolu temperature za optimalno pečenje mesa. Razmak između ražnja i gorionika može se individualno prilagoditi, što osigurava ravnomernu raspodelu toplote. Deblji ražanj za meso od 12 mm garantuje stabilno nošenje velikih komada mesa. Za veću bezbednost brine sigurnosni termoelemenat koji automatski prekida dovod gasa u slučaju gašenja plamena. Dodatno je ugrađen sigurnosni ventil. Čišćenje olakšava izvlačivi posuda za skupljanje masnoće od nerđajućeg čelika, koja je dugotrajna i laka za održavanje.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj roštilj je savršen izbor za ugostiteljske objekte koji cene kvalitet, bezbednost i efikasnost. Impresionira svojim snažnim gorionicima i velikim kapacitetom, što omogućava pripremu velikih količina mesa ravnomerno i brzo. Zbog robusne konstrukcije od nerđajućeg čelika, roštilj je posebno izdržljiv i zahteva malo održavanja. Idealno je rešenje za döner prodavnice, kioske sa brzom hranom i restorane koji žele da ponude sveže i visokokvalitetne gyros ili döner.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.