• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo demontiranje zaštitnih ploča omogućava jednostavno čišćenje.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje sudova: Zaštitne ploče se lako mogu prati u mašini za pranje sudova, što štedi vreme.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što pojednostavljuje čišćenje.

Robustan gasni gyro-/döner roštilj za profesionalne zahteve

Ovaj gasni gyro-/döner roštilj sa 4+4 gorionika je savršen za ugostiteljstvo i maloprodaju, koji traže pouzdano i snažno rešenje za roštilj. Sa maksimalnim kapacitetom od 120 kg mesa, pruža dovoljan volumen za profesionalnu upotrebu. Set takođe uključuje 2 zaštitna lima i 2 krilna vrata, koja povećavaju udobnost korišćenja i poboljšavaju higijenu.

Promišljeni detalji za efikasno i sigurno pečenje

Roštilj poseduje bezbednosni termoelemenat koji nadgleda plamen i automatski zatvara dovod gasa u slučaju gašenja – važan sigurnosni mehanizam za bezbedan rad. Motor je postavljen dole, što olakšava održavanje i smanjuje nivo buke. Razmak između ražnja i gorionika može se fleksibilno podešavati kako bi se hrana optimalno pekla. Ražanj debljine 12 mm garantuje stabilnost čak i kod velikih količina mesa. Za jednostavno čišćenje ugrađen je izvlačni rezervoar za skupljanje masnoće. Ceo uređaj je izrađen od izdržljivog i lako održivog nerđajućeg čelika, što obezbeđuje dugotrajnost i jednostavnost čišćenja.

Zaključak: Svestran roštilj za profesionalnu upotrebu

Ovaj gasni roštilj je idealan za upotrebu u döner radnjama, fast food objektima i drugim ugostiteljskim objektima koji cene veliki kapacitet i sigurnost. Kombinacija čvrstog materijala, promišljenih sigurnosnih funkcija i praktičnih rešenja za čišćenje čini ga pouzdanim izborom. Sa svojom fleksibilnošću i snagom, podržava efikasan rad i garantuje dosledno dobre rezultate u pripremi gyrosa i dönera.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.