• Jednostavno čišćenje uređaja: Zaštitni limovi se brzo mogu demontirati, što olakšava čišćenje i štedi vreme.
• Zaštitni limovi pogodni za mašinu za pranje sudova: Zaštitni limovi se mogu lako prati u mašini za pranje sudova, čime se smanjuje napor prilikom čišćenja.
• Brza zamena ražnja za roštilj: Zahvaljujući krilnoj šrafu i sistemu za zaključavanje sa pinom, ražanj se lako i brzo menja.
• Ražanj za meso prečnika 16 mm prilagođen za Englesku: Ražanj je standardizovan i kompatibilan sa engleskim zahtevima.
• Efikasna raspodela toplote: Poboljšani oblik uređaja omogućava ravnomernu raspodelu toplote tokom pečenja na roštilju.

Robustan gasni roštilj za giros i döner za profesionalnu upotrebu

Ovaj gasni giros/döner roštilj sa 4 gorionika posebno je dizajniran za ugostiteljstvo i maloprodaju. Omogućava istovremeno pečenje do 60 kg mesa, što ga čini idealnim za upotrebu u kioscima, restoranima ili velikim kuhinjama. Integrisane 2 zaštitne ploče i 2 krilna vrata obezbeđuju sigurnu i čistu upotrebu tokom rada.

Snažna oprema za efikasno pečenje

Roštilj je izrađen od kvalitetnog nerđajućeg čelika, što garantuje dug vek trajanja i jednostavno čišćenje. Snažni gorionici obezbeđuju ravnomernu raspodelu toplote i omogućavaju brzo pripremanje. Zahvaljujući ventilu za bezbednost, rad je siguran. Takođe, roštilj se odlikuje niskom potrošnjom energije, što smanjuje operativne troškove. Motor je smešten ispod, što olakšava održavanje.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj gasni giros/döner roštilj je savršen izbor za profesionalce koji cene efikasnost, sigurnost i dugotrajnost. Izvrsno je pogodan za pripremu velikih količina mesa u ugostiteljstvu i maloprodaji. Za optimalne performanse preporučuje se upotreba sistema za odvod dima, kako bi se efikasno uklonili dim i mirisi. Na taj način se obezbeđuje profesionalno i higijensko radno okruženje.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.