• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo demontiranje zaštitnih limova omogućava jednostavno čišćenje.
• Zaštitni limovi pogodni za pranje u mašini za sudove: Zaštitni limovi se mogu lako prati u mašini za sudove, što štedi vreme.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što olakšava čišćenje.

Višenamenski plinski roštilj za Gyros/Döner za ugostiteljstvo

Ovaj plinski roštilj za Gyros/Döner je idealan za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa svojom maksimalnom kapacitetom od 80 kg savršeno je prilagođen za pripremu velikih količina mesa, kao što su Gyros ili Döner. Robusni dizajn i promišljena oprema čine ga pouzdanim partnerom za svakodnevni rad.

Snažna oprema i jednostavno rukovanje

Roštilj poseduje 6 pojedinačno podesivih gorionika, raspoređenih u 2 x 3 gorionika, što omogućava preciznu kontrolu temperature. Razmak između ražnja i gorionika može se fleksibilno podešavati kako bi se različite vrste mesa optimalno pekle. Ražanj debljine 12 mm obezbeđuje stabilan prihvat komada mesa. Za veću bezbednost brine se sigurnosni termoelement, koji automatski prekida dovod gasa ukoliko plamen ugasne. Takođe, izvlačivi posuda za skupljanje masnoće znatno olakšava čišćenje. Uređaj je izrađen od lako održivog nerđajućeg čelika, što garantuje dugotrajnost i jednostavno održavanje.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj plinski roštilj predstavlja savršeno rešenje za restorane, brze prehrambene objekte i ketering kompanije koje žele da pripremaju Gyros ili Döner u velikim količinama. Kombinacija visoke efikasnosti, bezbednosti i jednostavnog čišćenja čini ga nezamenjivim uređajem u profesionalnoj kuhinji. Zahvaljujući priloženim zaštitnim panelima i krilnim vratima, roštilj je dodatno zaštićen od spoljašnjih uticaja i pruža udobno rukovanje u svakodnevnom radu.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedio najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.