• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo rastavljanje zaštitnih ploča omogućava uštedu vremena pri čišćenju.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje sudova: Zaštitne ploče se mogu jednostavno prati u mašini za pranje sudova, što smanjuje napor prilikom čišćenja.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što značajno olakšava čišćenje.

Robustan gasni gyro i döner roštilj za profesionalne zahteve

Ovaj gasni gyro/döner roštilj sa 4 gorionika idealan je za ugostiteljske objekte i prodavce koji cene pouzdanu i efikasnu pripremu. Sa maksimalnim kapacitetom od 60 kg mesa, uređaj je savršen za kontinuiranu upotrebu pri velikom obimu kupaca. Robusna konstrukcija od lako održivog nerđajućeg čelika garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje, što olakšava rad u profesionalnoj kuhinji.

Funkcionalni detalji i najviši nivo bezbednosti

Četiri gorionika se mogu pojedinačno regulisati, omogućavajući precizno podešavanje toplote prema zahtevima hrane na roštilju. Razmak između ražnja i gorionika je promenljiv, što omogućava optimalno pečenje različitih debljina mesa. Debeli ražanj za meso od 12 mm obezbeđuje stabilnost čak i kod većih komada mesa. Za veću bezbednost, roštilj je opremljen sigurnosnim termoelementom koji automatski prekida dovod gasa ukoliko plamen ugasne. Izvlačivi posuda za skupljanje masnoće olakšava čišćenje i obezbeđuje higijenski rad.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj gasni döner roštilj je savršen izbor za profesionalne kuhinje koje traže snažno i sigurno rešenje za pripremu gyro i döner mesa. Zahvaljujući velikom kapacitetu i pojedinačnoj kontroli gorionika, odlično je pogodan za upotrebu u brzim restoranima, restoranima i ketering objektima. Kombinacija funkcionalnosti i bezbednosti čini ga nezamenjivim uređajem u svakodnevnom ugostiteljstvu.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.