• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo rastavljanje zaštitnih ploča omogućava uštedu vremena pri čišćenju.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje sudova: Zaštitne ploče se mogu jednostavno prati u mašini za pranje sudova, što smanjuje napor prilikom čišćenja.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što značajno olakšava čišćenje.

Robustan gasni Gyros-/Döner roštilj za profesionalne zahteve

Ovaj gasni Gyros-/Döner roštilj opremljen je sa četiri snažna gorionika koja se pojedinačno regulišu, omogućavajući preciznu kontrolu temperature. Idealno je rešenje za ugostiteljstvo i maloprodaju za ravnomerno i nežno pečenje velikih količina mesa do maksimalno 60 kg. Zahvaljujući izvlačivom posudi za skupljanje masnoće, čišćenje je posebno jednostavno i higijenski.

Promišljeni detalji za optimalnu funkcionalnost

Roštilj poseduje sigurnosni termoelemenat koji nadgleda plamen i automatski zatvara dovod gasa u slučaju gašenja – za maksimalnu sigurnost u radu. Motor je postavljen sa donje strane, što olakšava održavanje. Razmak između ražnja i gorionika je fleksibilno podesiv, omogućavajući optimalno pečenje različitih vrsta mesa. Debeli ražanj za meso od 12 mm obezbeđuje stabilan prihvat roštiljskog proizvoda. Kućište od lako održivog nerđajućeg čelika garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj gasni roštilj je savršen za profesionalnu upotrebu u restoranima, fast food objektima i ketering službama koje pripremaju Gyros ili Döner u velikim količinama. Kombinacija bezbednosti, visoke snage i jednostavnosti rukovanja čini ga nezamenjivim uređajem za efikasne procese pečenja. Posebno pojedinačno podesivi gorionici i robustan dizajn pružaju najbolje uslove za konstantno visok kvalitet.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.