• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo rastavljanje zaštitnih ploča omogućava jednostavno čišćenje roštilja.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje sudova: Zaštitne ploče se mogu lako prati u mašini za pranje sudova, što štedi vreme i trud.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što značajno olakšava čišćenje.

Efikasan gasni roštilj za gyro i döner za ugostiteljstvo

Ovaj gasni gyro/döner roštilj sa 3 gorionika idealan je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Dizajniran je za maksimalni kapacitet od do 40 kg mesa, što omogućava brzo i ravnomerno pripremanje velikih količina. Robusno i lako održivo kućište od nerđajućeg čelika garantuje dug vek trajanja i jednostavno čišćenje u užurbanom radnom okruženju.

Snažna tehnologija i promišljeni detalji

Tri pojedinačno podesiva gorionika omogućavaju preciznu kontrolu temperature i ravnomernu raspodelu toplote. Zahvaljujući sigurnosnom termoelementu, dovod gasa se automatski prekida ukoliko plamen ugasne – važan sigurnosni mehanizam za bezbedan rad. Motor je postavljen na vrhu, što garantuje optimalnu funkcionalnost. Takođe, razmak između ražnja i gorionika može se fleksibilno prilagoditi kako bi se savršeno ispekle različite debljine mesa.

Praktična oprema za profesionalnu upotrebu

Roštilj je opremljen sa dvema zaštitnim pločama i dvostrukim vratima koja povećavaju udobnost rukovanja i poboljšavaju higijenu. Izvlačni posuda za skupljanje masnoće znatno olakšava čišćenje i obezbeđuje uredno radno mesto. Ražanj debljine 12 mm je stabilan i izuzetno pogodan za razne vrste gyro i döner mesa.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj gasni roštilj predstavlja savršeno rešenje za ugostiteljske objekte koji zahtevaju efikasnu, sigurnu i higijensku pripremu gyro i döner mesa. Idealno je pogodan za brze prehrambene objekte, restorane i ketering kompanije koje žele brzo i pouzdano spremanje velikih količina mesa. Kombinacija velikog kapaciteta, sigurnosne tehnologije i jednostavnog čišćenja čini ga nezamenjivim uređajem u profesionalnom sektoru.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.