• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo rastavljanje zaštitnih ploča omogućava jednostavno čišćenje roštilja.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje sudova: Zaštitne ploče se mogu lako prati u mašini za pranje sudova, što štedi vreme i trud.
• Olakšano čišćenje zahvaljujući dizajnu ražnja: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomeranja, što značajno olakšava čišćenje.

Efikasan gasni Gyros-/Döner roštilj za profesionalne zahteve

Gasni Gyros-/Döner roštilj sa 3 snažna gorionika idealan je za ugostiteljstvo i maloprodaju, koji traže pouzdano i fleksibilno rešenje za roštilj. Omogućava istovremeno pečenje velikih količina mesa do 40 kg, što ga čini savršenim za upotrebu u fast food objektima, restoranima i ketering službama. Oprema sa 2 zaštitna lima i 2 krilna vrata obezbeđuje sigurnu upotrebu i olakšava radni proces.

Promišljeni detalji za optimalan učinak roštilja

Roštilj poseduje sigurnosni termoelemenat koji nadgleda plamen i automatski zatvara dovod gasa u slučaju gašenja, čime se garantuje maksimalna bezbednost. 3 gorionika su pojedinačno podesiva, što omogućava preciznu kontrolu toplote. Posebno praktično je podesivo rastojanje između ražnja i gorionika, koje omogućava individualno prilagođavanje različitim vrstama mesa. Ražanj debljine 12 mm pruža stabilnost i ravnomerno pečenje. Izvlačivi posuda za skupljanje masnoće značajno olakšava čišćenje, dok robustno kućište od nerđajućeg čelika garantuje dugotrajnost i jednostavno održavanje.

Zaključak i oblasti primene

Ovaj gasni roštilj predstavlja pouzdano i sigurno rešenje za profesionalnu pripremu Gyrosa i Dönera. Zahvaljujući varijabilnoj kontroli gorionika i velikom kapacitetu, izvanredno je pogodan za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu. Bilo da je u pitanju fast food, restoran ili ketering – ovaj roštilj obezbeđuje stalno visok kvalitet i efikasnost. Kombinacija bezbednosti, performansi i jednostavnog čišćenja čini ga nezamenjivim uređajem za ugostiteljski objekat.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se obezbedile najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.