• Velika ušteda troškova u prvoj godini. Dnevne uštede od 27,00 € do 75,00 € dovode do godišnjeg smanjenja operativnih troškova do 21.600,00 €.
• Jednostavno i intuitivno rukovanje. Pregledni dodirni ekran omogućava individualna podešavanja kao što su debljina kriške, ritam sečenja, smer rotacije i brzina okretanja.
• Laka demontaža i čišćenje. Važni delovi se brzo uklanjaju i lako peru u mašini za pranje sudova.
• Precizno sečenje zahvaljujući senzorima i programima sečenja. Preddefinisani programi za konusne i glatke döner ražnjeve obezbeđuju tačne rezultate.
• Moguć rad 24 sata dnevno. Döner robot može raditi neprekidno tokom celog dana.

• Automatsko i ravnomerno sečenje
• Gasni gorionici sa zasebnom regulacijom
• Brzo i snažno zagrevanje
• Smanjuje manuelni rad
• Ravnomerne veličine porcija i bolja kalkulacija
• Veliki kapacitet za objekte sa velikim prometom
• Motor ispod za stabilan pogon ražnja

Efikasna priprema dönera sa najsavremenijom tehnologijom

Gasni döner robot sa sistemom za sečenje nudi maksimalni kapacitet od 120 kg i idealan je za profesionalnu upotrebu u objektima sa velikim prometom. Zahvaljujući 5 zasebno regulisanih gasnih gorionika i brzom zagrevanju, döner meso se ravnomerno i pouzdano kuva. Ručna regulacija rastojanja gorionika i individualno podesiva debljina sečenja omogućavaju fleksibilno prilagođavanje različitim vrstama mesa i porcijama.

Višenamenskost i bezbednost za svakodnevni rad u ugostiteljstvu

Ovaj uređaj je pogodan za sve vrste döner mesa i poseduje kvalitetan touchscreen ekran kao i zasebnu kontrolnu tablu za ručno upravljanje. Integrisana sigurnosna funkcija sa termoelementom automatski isključuje gas u slučaju gašenja plamena. Sigurnosni prekidač za hitne slučajeve i ručni režim obezbeđuju maksimalnu bezbednost i fleksibilnost. Robusna konstrukcija od lako održivog nerđajućeg čelika i praktičan rezervoar za skupljanje masnoće zaokružuju profesionalni komplet.

• ⚠️ Svi uređaji na gas moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Želimo da napomenemo da se preporučuje upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.
• Standardno priključenje na prirodni gas, uređaj se može opciono prilagoditi za propan.

• Пре чишћења потпуно затворити гасни вентил. Оставити уређај да се охлади до топле руке.
• Извадити ражњић за месо, посуду за прикупљање масти (рефлекторске плоче) и лопатице. Ови одвојиви делови од нерђајућег челика могу се директно ставити у судоперу или – ако је прикладно – у машину за прање судова.
• Попрскати кућиште од нерђајућег челика гастрономским средством за уклањање масти. Важно: Избегавати горионике/грејне елементе (по потреби покрити сувом картоном или алуминијумском фолијом).
• Обрисати растворени мастан талог влажним крпама. Након тога обавезно осушити чистом крпом. Влажне површине од нерђајућег челика у топлом угоститељском простору су идеална подлога за развој бактерија.
• Подмазати носач ражња након чишћења како мотор не би блокирао.